가을 나들이철 대비 다중이용시설 식품취급업소 지도점검
□ 점검기간: 2023. 10. 10.(화)~10. 13.(금) □ 점 검 반: 송도위생팀 3명, 소비자식품위생감시원 2명 □ 점검대상: 다중이용시설 식품취급업소 □ 주요내용 - 소비기한 경과 식품 판매·사용·보관 여부 - 조리장, 판매장 등 위생적 관리 및 보관 온도 준수 여부 - 무신고 영업 및 무신고 업체 등이 제조한 제품 판매 여부 - 조리시설 및 조리기구의 위생적 관리 여부 - 기타 식품위생법령 준수 여부 등 |