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펜타포트 락 페스티벌 행사장 주변 식품접객업소 지도점검

  • 작성자
    강경실
    작성일
    2007년 8월 3일
    조회수
    3273
  • 첨부파일
0 기간 : 2007.7.24 ~ 2007.7.26(3일간)

0 장소 : 연수구 송도 대우자동차 판매부지 (락페스티벌 행사장)

0 점검반 : 상설기동단속반

0 점검내용

  - 무허가(무신고)제품이거나 원료 사용여부

  - 부패.변질 및 유통기한 경과제품 사용여부

  - 조리장 위생상태 및 조리기구 등 소독실시여부

  - 기타 개인위생 등 위생교육

0 점검결과

  - 점검업소 : 로베르네집 등 17개소

  - 행정지도 및 계도사항

    식재료 보관 및 음식기관리, 종사자 개인위생관리 등 전반적 

   위생관리 철저 지도

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