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점검결과

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가정간편식 제조판매업체 지도·점검 결과

  • 작성자
    위생관리과
    작성일
    2018년 8월 13일
    조회수
    793
  • 담당부서
    위생관리과
    전화번호
    032-749-7984
  • 첨부파일

. 점검기간: 2018년 8월

. 점 검 반: 3개반 6(위생지도팀 4, 소비자식품위생감시원 2)

. 점검대상: 총 점검업소 12개소

. 주요 점검사항

- 무등록, 무표시 제품 취급 여부

- 식자재 공급·유통·보관·조리 등 위생관리 사항

- 유통기한 경과제품 제조·보관·판매 등 영업자 준수사항

- 건강진단, 위생적 취급기준 준수 및 시설기준 준수 여부

- 기타 식품위생법령 준수 여부

. 점검결과

- 적합: 11개소

- 폐문: 1개소(학교 방학기간 중 미운영)

. 수거검사

- 총 수거건수: 1개소 4

- 수거유형: 조리식품 4

- 검사의뢰: 인천광역시 보건환경연구원

- 비 고: 검사 진행중 

. 행정사항

- 경미한 사항은 현지 시정토록 행정 지도

 

 

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