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하반기 송도국제도시 건설공사장내 일반음식점 지도점검결과
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- 작성자
- 작성일
- 2007년 11월 6일
- 조회수
- 3395
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- 첨부파일
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하반기 송도국제도시 건설공사장내 일반음식점 지도점검결과
0 기 간 : 2007.11.2~2007.11.5
0 대 상 : 건설공사장내 일반음식점 6개소
0 점검반 : 2개반 6명
0 지도 점검내용
- 식품위생법령에 따른 시설기준 및 영업자준수사항 이행여부
- 식품 등 위생적 취급에 관한 기준 준수여부
- 무허가(무신고)제품의 사용 및 보관여부
- HACCP 인증업소 제품의 사용 권장지도
- 식중독 발생 우려가 있는 계란, 햄, 소시지, 샐러드, 어패류 등
을 사용하는 경우 보관 취급 등에 관한 위생관리지도
- 식중독 예방을 위한 종사자 개인위생관리지도
0 점검결과
- 점검업소 : 6개소
- 위반업소 : 1개소
- 위반업소 조치사항 : 시정명령 예정
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
- 담당팀 : 위생지도
- 전화번호 : 032-749-7982