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전국합동단속 사전예고
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- 작성자
- 김한겸
- 작성일
- 2008년 3월 24일
- 조회수
- 2502
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- 담당부서
- 환경위생과
- 전화번호
- 810-7350
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- 첨부파일
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2008년도 1분기 전국합동단속
어린이먹거리 안전성 확보 등 기초위생분야의 위생수준 향상 및 봄철 식중독예방관리를 위하여 도시락제조업소에 대한 2008년도 1분기 전국합동단속을 실시 아래와 같이 실시합니다.
가. 점검기간 : 2008. 3. 24 ~ 4. 4(10일간, 토·일 제외)
나. 참여인원 : 98명(식약청6명,시2명,군·구6명,소비자식 품위생감시원84명)
다. 대상업소 : 31개소
라. 점검내용
- 작업장 청결관리 및 시설기준 준수 여부
- 원료사용(냉동·냉장)상태 적정 여부
- 원료 운송방법 불량등 유통 관리 적정 여부
- 식품원료 등의 유통기한 변조 및 반품 재사용 여부
- 자가 품질검사 실시 여부 등
- 제품수거 검사 의뢰
마. 단속방법 : 군,구별 교차 단속. 끝.
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
- 담당팀 : 위생지도
- 전화번호 : 032-749-7982