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특색음식거리 식품접객업소 위생지도(홍보)
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- 작성자
- 위생지도팀
- 작성일
- 2010년 7월 20일
- 조회수
- 3008
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- 첨부파일
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※ 특색음식거리 식품접객업소 위생지도(홍보)
○ 지도(홍보)일시 : 2010. 7.26 ~ 7.28(3일간)
○ 대상업소 : 53개소(송도꽃게거리10, 연수동 맛고을길43)
○ 지도(홍보)반 : 2개반 4명(소비자식품위생감시원 4)
○ 지도(홍보)내용
- 원재료 관리사항 및 식품의 위생적 취급 여부
- 영업소 시설환경 및 기타 영업자준수사항 등
- 남은 음식 재사용안하기, 식중독 예방요령 및 원산지 표시제
홍보 강화
- 국·내외 관광객 등에 대한 친절 서비스 당부(영업주 및 종업원)
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
- 담당팀 : 위생지도
- 전화번호 : 032-749-7982