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초등학교 주변 식품판매업소 점검 계획
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- 작성자
- 위생지도팀
- 작성일
- 2009년 3월 16일
- 조회수
- 2717
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- 첨부파일
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초등학교주변 식품판매업소 지도점검계획
○ 점검기간 : 2009. 3. 16 ~ 2009. 3. 20.
○ 대상업소 : 초등학교 주변 분식집, 문방구, 소규모식품판매업소
(초등학교 20개소)
○ 점 검 반 : 3개반 8명(공무원4명, 소비자식품위생감시원4명)
○ 중점점검내용
- 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준사항 준수여부
- 식품의 원료 보관 및 조리식품 진열 ․ 보관 상태
- 표시기준 위반제품 및 부적합제품 진열․ 판매여부
- 부패․변질 또는 무신고 제품 판매 및 사용여부
- 영업장 청결상태 및 기타 식품위생법위반 여부 등
○ 학교주변 판매되는 어린이 기호식품 과자류, 건포류, 어육소시지 등에 대한 수거검사 병행
○ 어린이 기호식품 판매업소 현황조사
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