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배달전문음식점 등급별 지도점검 및 평가
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- 작성자
- 강경실
- 작성일
- 2007년 10월 5일
- 조회수
- 2411
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- 첨부파일
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배달전문음식점 등급별 지도점검 및 평가
가. 기간 : 2007.10.8~10.12(5일간)
나. 대상 : 배달전문음식점41개소(일반관리40, 특별관리1)
다. 점검반 : 2개반 6명
라. 점검내용
- 식품 등 위생적 취급여부
- 건강진단, 위생모착용 등 종사자개인위생관리
- 기타 시설기준 및 영업자준수사항 이행여부
- 위생관리등급표에 의한 평가
마. 조치계획
- 위생점검결과에 따른 위생등급 평가 및 등급별 차등관리
- 경미한 위반사항에 대하여 현지계도, 중대한 위반사항은 법규정에 의거 조치
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