QR코드
- 이 게시물은 "공공누리 제 3유형(출처표시+변경금지)" 조건에 따라 자유롭게 이용이 가능합니다.
하반기 뷔페 및 대형음식점 지도점검계획
-
- 작성자
- 강경실
- 작성일
- 2007년 9월 12일
- 조회수
- 2568
-
- 첨부파일
-
하반기 뷔페 및 대형음식점 지도점검계획
0 기 간 : 2007.9.10~9.14
0 대 상 : 뷔페 및 대형음식점 18개소
* 상반기 계도이상 적발업소 위주 실시
0 점검반 : 2개반 6명
0 주요점검사항
- 위생관리책임자 지정 및 자율위생관리실시여부
- 식품위생법령에 따른 시설기준 및 영업자준수사항 이행여부
- 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준준수여부
- 무허가(무신고)제품의 사용 및 보관여부
- 영업자 및 종사자 건강진단 실시여부 및 식중독 예방교육
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
- 담당팀 : 위생지도
- 전화번호 : 032-749-7982