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가정 편의식 판매 식품접객업소 특별점검계획
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- 작성자
- 위생관리과
- 작성일
- 2017년 6월 12일
- 조회수
- 842
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- 담당부서
- 위생관리과
- 전화번호
- 032-749-7984
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- 첨부파일
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최근 혼밥족 등의 증가로 가정 편의식(버거, 밥버거, 샌드위치 등) 판매 식품접객업소에 대한 지도·점검을 아래와 같이 실시하여 안전한 먹거리를 제공하고자 합니다.
○ 일 시: 2017. 6. 12.(월) ~ 6. 16.(금) / 5일간
○ 점검대상: 관내 휴게음식점 23개소
- 대형 마트 및 편의점 내 휴게음식점 12개소
- 버거, 밥버거 등 판매 프랜차이즈 휴게음식점 11개소
○ 점 검 반: 4개반 8명(공무원 4, 소비자식품위생감시원 4)
○ 주요점검 및 수거사항
- 식품취급업소의 위생적 취급기준 준수여부
- 식품의 보존 및 유통기준 준수여부
- 중점 점검항목 및 기타 식품위생법 준수사항 등
- 즉석섭취식품 5~10건 수거·검사 실시예정
○ 행정사항
- 식품위생법 위반사항에 대해서 행정지도 및 처분예정
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
- 담당팀 : 위생지도
- 전화번호 : 032-749-7982