점검계획

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「2019년 키즈카페 등 위생취약 음식점 등 일제 점검 계획」 알림

가. 점검기간 : 2019. 5. 13.(월) ~ 5. 17.(금) / 5일간

나. 점 검 반 : 2개반 / 7명(공무원 3, 소비자식품위생감시원 4)

다. 점검방법 : 소비자식품위생감시원 단독 출입 지도·계몽 후 위반사례 발생 시 공무원 재점검)

라. 점검대상 : 키즈카페 등 41개소

마. 주요 점검사항

❍ 무표시, 영업등록(신고) 없는 업체에서 제조된 원료 사용 여부

❍ 사용원료 및 완제품의 유통 및 보존기준 준수 여부

❍ 영업장, 조리장 등 위생적 관리 여부(청결관리) 여부

❍ 유통기한이 경과된 원료 및 식품 사용·판매 여부

❍ 종사자의 건강진단 실시 등 영업자 준수사항 준수 여부

❍ 지하수 사용업체 수질검사 실시여부, 부적합 용수 사용 여부

❍ 애견·동물카페의 경우「동물보호법」제2조제1호에 따른 동물의 출입,

전시 또는 사육이 수반되는 영업과 분리 여부

* ex) 음식점에서 외부 게시문, 간판 등에 “동물출입 가능” 등으로 광고하여 동물출입 시설과 영업장이 분리되지 않은 경우 “시설기준 위반” 해당

❍ 미신고 PC방, 스크린골프장의 경우 무신