1. 귀 업소의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 식품의약품안전처에서 식품업체의 원활한 HACCP 운영·관리 및 인증업체의 자율관리 능력 제고를 위하여 HACCP 의무적용 및 인증(희망)업체 등을 대상으로 「2025년 HACCP 사업 온라인 설명회」를 아래와 같이 개최함을 알려드리오니, 관내 HACCP 인증(희망)업체 및 의무적용 대상업체에서는 많은 참석 바랍니다.

 

  가. 일    시 : ’25. 2. 12.(수) 14:00~16:00(2시간)

 나. 방    법 : 비대면 온라인 송출(유튜브 실시간 스트리밍, 다시보기 활성화)

    * 설명회 당일 유튜브에서 ‘한국식품안전관리인증원’ 검색 후 입장

  다. 대    상 : HACCP 인증(희망)업체, 지방청·지자체 공무원, 관련 협회 등

 라. 주요내용 : ’25년 HACCP 정책방향 및 지원사업 등 안내

   - (식약처) 관련 법령 개정사항 등 ’25년 HACCP 정책방향 설명

   - (인증원) 시설개선자금 및 기술 지원사업, 자체평가 방법 안내 등

 

 3. 아울러, 의무적용 대상 식품(유형)을 신규로 제조·가공하고자 하는 영업자는 사전에 HACCP 인증 후에 제조가공 및 유통·판매 가능하며, HACCP 의무적용 대상 업체가 인증을 받지 않고 해당식품을 제조·판매하는 경우 행정처분(1차: 영업정지 7일) 및 벌칙(3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금) 대상임을 알려드립니다.

 

  

* HACCP 의무적용 대상식품 및 사업설명회 포스터 첨부파일 참고