1. 핸드드립 A 평일 과정 수강생 모집 안내 [강사 : 조은정]
□ 교육내용 : 추출이론, 향미평가(추출 수율변수에 의한 향미 평가, 볶음도, 기구에 의한 향미평가), 칼리타 드리퍼 추출의 이해 , 고노 드리퍼 추출의 이해, 융 드리퍼 추출의 이해 과정
□ 일 정 :2012년 3월 7일(수)~4월 25일(수), 10시 - 12시 30분 (매주 수, 8회 진행)
□ 수강인원 :10명 (5명 이상 개강합니다.)
□ 모집대상 :핸드드립 커피에 관심 있는 사람 누구나
□ 수 강 료 :300,000원(재료비포함, 위기청소년 및 여성가장 25만원)
□ 상담 및 문의 : 032-431-8161 프로그램부 이재춘 팀장
➙ 교육 수료 후 청강 가능합니다. (수업 후 청강 1회당 : 10,000원)
[인천YMCA바리스타카페:http://cafe.naver.com/icbarista.cafe]

2. 핸드드립 B 주말과정 수강생 모집 안내 [강사 : 김재희]
□ 교육내용 : 유럽식 드립(커피양과 물양에 따른 향미변화의 이해), 일본식 드립(커피양과 추출량에 따른 향미변화의이해, 침지식 추출의 이해), 우리식 드립(투과식 추출의 이해, 커피양과 볶음도에 따른 물온도와 추출의 관계의 이해) 를 통한 핸드드립의 이해 과정
□ 일 정 : 2012년 3월 17일(토) ~ 4월 14일(토) 10시 ~ 12시50분( 매주 토 5회)
□ 수강인원 : 8명 이내( 4명 이상 개강합니다.)
□ 모집대상 : 핸드드립 커피에 관심 있는 사람 누구나
□ 장 소 : 인천YMCA평생교육원(예술회관역 1번 출구 도보 5분)
□ 교 육 비 : 250,000원(재료비포함, 위기청소년 및 여성가장 20만원)
□ 문 의 처 : 032-431-8161 프로그램부 이재춘 팀장
➙ 교육 수료 후 청강 가능합니다. (수업 후 청강 1회당 : 10,000원)